জানেন, গরম দই খেলে কী হয়?

জানেন, গরম দই খেলে কী হয়?

গরমের তীব্রতা যেন বেড়েই চলেছে। প্রচণ্ড গরমে নানা ধরনের স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ে। এগুলোর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে হজমের সমস্যা, হিট স্ট্রোক ও ডায়রিয়া। গরমে তাই সহজপাচ্য খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।

এছাড়া শরীর শীতল থাকবে এমন খাবার খাওয়াও খুব জরুরি। অস্বস্তিকর এই গরমে পাতে রাখতে পারেন দই। এটি নানাভাবে সুস্থ থাকতে সাহায্য করবে আপনাকে। জেনে নিন গরমে দই খাওয়ার কিছু উপকারিতা সম্পর্কে।

ক্রমাগত ঘামার কারণে এই সময়ে হাইড্রেটেড থাকা বেশ কঠিন। প্রতিদিন দই খান এখন। দই হালকা ধরনের ঠান্ডা খাবার হওয়ার কারণে গরম আবহাওয়ায় তাপ এবং আর্দ্রতা মোকাবেলা করার জন্য সাহায্য করে। প্রতিদিন এক বাটি দই খেলে হাইড্রেটেড থাকার পাশাপাশি শক্তির মাত্রাও বাড়ে।

তাপপ্রবাহ বাড়ার সাথে সাথে পাচনতন্ত্র ধীর এবং দুর্বল হয়ে পড়ে, যার ফলে হজমের সমস্যা দেখা দেয়। এক্ষেত্রেও দই আপনাকে বাঁচাতে সাহায্য করতে পারে। দই স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া সমৃদ্ধ যা হজমশক্তি বাড়ায় এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। এটি বুক জ্বালাপোড়া করা এবং অ্যাসিডিটি কমাতেও সাহায্য করে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় দই। ফলে নিয়মিত দই খাওয়ার অভ্যাস সাধারণ ঠান্ডা থেকে সংক্রমণ পর্যন্ত অসংখ্য রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

পুষ্টিগুণে ভরপুর দই প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, খনিজ এবং ভিটামিনের সঠিক সংমিশ্রণ সরবরাহ করে। ফলে প্রতিদিন দই খেলে রোগব্যাধির এই সময়ে সুস্থ থাকা সহজ হয়।

পুষ্টিবিদদের মতে, নিয়মিত দই খেলে রাতে ভালো ঘুম হয়। কারণ দইয়ে ক্যালসিয়াম, টাইপটোফেন, ভিটামিন বি৫, বি১২, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফলিক অ্যাসিড রয়েছে।

শরীরে শীতল অনুভূতি নিয়ে আসে দই। এই গরমে শরীরকে ভেতর থেকে ঠান্ডা করতে ঘরে দই বা লাচ্ছি বানিয়ে নিয়ে পারেন।
গরমে ত্বকও হয়ে পড়ে নিষ্প্রাণ। এই সময় প্রাকৃতিক উজ্জ্বল ও সতেজ ত্বক পেতে ডায়েটে দই রাখুন নিয়মিত। তথ্যসূত্র: হেলথশটস, এনডিটিভি